CORTES DE FRUTAS

Corte del melón

   Macedonia

   Rodajas

   Media luna

  Media luna

   Parisien 

 La cuchara parisien es una pequeña copa de una hoja de media esfera que se emplea para dar forma de bola a vegetales, frutas u otro tipo de alimentos.

 

Se corta en media luna y se utiliza  para  elaborar figuras.